Боорцг(калм.)/Борцоки(рус.) — калмыцкие жареные лепешки из теста. В праздник Цаган Сар (Белого месяца) в каждой калмыцкой семье жарят борцоки разных форм. Некоторые из них кладут в подношение Бурханам(Буддам) и богине Окон Тенгри, другие несут в гости друзьям и близким. В этом видео мы знакомимся с 6-ю видами борцоков которые Калмыки традиционно кладут на Алтарь: ☀️Целвг - лепешка в форме круга, символизирует солнце и тепло 🪢Җола - борцок в виде свернутой уздечки, символ здоровья и долголетия 🐴Кит - борцок напоминающий конские внутренности, символ изобилия ⭕️Тоhш - борцок в форме кольца/бублика символизирует загон для скота 🐏Хуц - сделанный в форме головы овцы, символ поголовья овец 🔺Шор белг - борцок в форме наконечника копья, символ защиты семьи и имущества Это 6 борцоков традиционно кладут на алтарь в качестве подношения Бурханам(Буддам) и богине Окон Тенгри. Но у разных родов, этот список может отличаться. В следующем видео мы расскажем о борцоках которые готовились для себя и для гостей.
Hide player controls
Hide resume playing