Guest
Clos Martin Armagnac is committed to perpetuating a traditional savoir-faire and has always selected its Armagnac in a pure style, that were produced using small traditional stills to capture the floral and lively aromas of the local grape varieties. The precious liquid, aged in demi-muids or casks, crafted mainly from regional oak, remains unblended in the winegrowers’ cellars until they are ready to see the light again. Our rare eaux-de-vie, supplied by a small group of loyal winegrowers, express the character of the people from Gascony, forged under the influence of the Pyrenees Mountains: Honesty, Pride and Generosity. Clos Martin will take you on a journey through the diversity of the Armagnac world and make you discover the different styles, story, roots and soul of each house, winegrower or cellar master. --- Арманьяк Clos Martin по сей день производится традиционным методом со всеми «savoir-faire» («секретами мастерства»). Clos Martin можно назвать эталоном стиля напитка арманьяк. Дистилляция спиртов происходит в традиционных маленьких перегонных кубах, позволяющих добиться уникальной вкусовой палитры, отличающейся уникальными цветочными оттенками, свойственными местным сортам винограда. Бочки для вызревания напитка преимущественно изготовляются традиционными методами из древесины дуба, произрастающего в этом же регионе. Стоит отметить, что драгоценный дистиллят попадает в бочки в первозданном (без примесей) виде. Поставщиками винокурни является ограниченное число виноградарей, предлагающих безупречное сырье и даже по своим личностным качествам воплощающих в себе дух данного региона – честность, открытость, гордость и щедрость.
