ГОЛУБЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ

🥬ГОЛУБЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ ❗️Такие голубцы отличаются не только формой, а в мясной фарш добавляют рис и булгур, начинка у голубцов получается особенной, напитанная ароматами специй, рассыпчатая и сытная. Ингредиенты: 🥬Белокочанная капуста - 1,3 кг 🥩Говяжий фарш - 400 г 🍚 Рис - 200 г 🥣Булгур - 100 г 🍅Томатная паста - 4 ст.л. 🧅Лук репчатый - 70 г 🧄Чеснок - 4 зубчика 🌻Растительное масло - 4 ст.л. 🧈Сливочное масло - 20 г 🧅Свежая петрушка - 30 г 🔹Сахар - 1 ч.л. 💦Вода - 450 мл 🌶Красный перец чили хлопья - 1 ч.л. 🔹Перец черный молотый - 1 ч.л. 🧂Соль - 2 ч.л. Тушить на слабом огне 1 час. Подавайте голубцы по-турецки горячими со от сметаной и свежей петрушкой ❤