Guest
✨Уют в доме - это не только чистые комнаты. Это особая атмосфера, создавать которую - настоящее искусство. ______________________________ Мой набор посуды Реклама ООО “ПЛАТЕРИЯ“ ИНН: 9705200365 ERID 2VtzqwgzKqm ______________________________ Лучший универсальный очиститель Pink Magic: ______________________________ 📧Почта для сотрудничества ElizavetaEsteticaChannel@ Мои покупки Фикс Прайс: Кувшин Банка с ложкой Контейнер Корзина Подставка под ложку Подставка под горячее Книга Салфетки в коробке Салфетки 500 штук РЕЦЕПТЫ: ФРИТТАТА Ингредиенты: Кабачок (небольшой) - 2шт Лук - 1шт Помидор - 1шт Яйца - 5шт Твёрдый сыр (по желанию) - 70-80гр Специи, зелень - по вкусу (у меня сладкая паприка, соль, сушёный лук) Лук и помидор нарезать кубиками, кабачок полукольцами (не тонко). Обжарить лук 1 минуту, добавить помидор, обжаривать ещё минуту, кабачок. Всего обжаривать минут 5, в конце добавить специи. Яйца взбить, смешать с тёртым на мелкой тёрке сыром. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить туда обжарку, сверху залить яйцами. Выпекать 15-20 минут в духовке при температуре 180°. После дать немного остыть. ПЕРЛОВАЯ КАША В ГОРШОЧКАХ Ингредиенты: Перловка - 75гр на один горшочек Мясо - 100гр на один горшочек Лук - 1шт Морковь - 1шт Бульон - 200мл на один горшочек Сливочное масло Лавровый лист Перловку промыть, залить водой и оставить минимум на 4 часа. Обжарить лук, морковь буквально пару минут, выложить на дно горшочков. Мясо нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить, в конце добавить специи. Выложить на овощи. На мясо выложить перловку чуть выше середины горшочка. В каждый горшочек положить лавровый лист, кусочек сливочного масла, по желанию можно посолить. Залить бульоном, выпекать в духовке 1 час 20 минут при температуре 180°. После оставить минут на 15 в выключенной духовке. РИС СО СВИНИНОЙ Ингредиенты: Свинина - 450гр Рис (пропаренный длиннозерновой) - 150-200гр Лук - 1шт Морковь - 1шт Чеснок - 2 зубчика Замороженный горошек - 100гр Бульон (любой) - 500мл Сметана - 120гр Твёрдый сыр - 130гр Специи, зелень - по вкусу (у меня итальянские травы, сушёный лук, соль) Свинину нарезать небольшими кусочками, лук кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке. Разогреть подсолнечное масло, выдавить через пресс чеснок, обжарить 1 минуту на большом огне, добавить лук, через минуту морковь, через минуту свинину. Обжаривать на большом огне 5-7 минут. Выложить промытый рис, специи, горошек, вылить бульон. Варить под крышкой 20-25 минут, помешивая. Добавить сметану и половину сыра, перемешать. Сверху посыпать оставшимся сыром. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. ЗАПРАВКА ДЛЯ ФАСОЛЕВОГО СУПА Ингредиенты: фасоль (сухая) - 500гр лук - 750гр морковь - 750гр перец сладкий - 750гр помидоры - 2кг масло подсолнечное - 120мл уксус 9% - 30мл соль - 1,5ст.л. сахар - 3ст.л. Выход: 4-4,5 литра Фасоль замочить в воде на пару часов, затем отварить до готовности (от 30 до 90 минут), она должна быть мягкая, но не разваренная. В конце немного посолить. Воду слить. В кастрюле с толстым дном разогреть подсолнечное масло, выложить нарезанный кубиками лук. Обжарить, перемешивая, минут 10-12, влить натёртые на тёрке помидоры. Добавить соль, сахар, перемешать, довести до кипения. Выложить натёртую на крупной тёрке морковь. Перемешать, варить на среднем огне 15 минут. Перец очистить от семян, нарезать соломкой, выложить в кастрюлю, варить ещё 15 минут. Добавить фасоль, перемешать, накрыть крышкой и варить 30 минут, иногда перемешивая. В конце добавить столовый уксус и через пару минут разложить по банкам. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. Потом убрать на сутки в холодильник и можно хранить при комнатной температуре. Можно подавать и в качестве салата. #обзорновинокфикспрайс #фикспрайсдлякухни #рецепты
