Guest
Артём Щербаков. Пивная миксология. Как построены процессы на «Кониксе», позволяющие кататься по фестивалям и чесать языком на презентациях, а не выгружать дробину и мыть полы? Какие сорта любимого завода засунул в секретную пивную подборку, а за какие – больно и стыдно? Есть ли грань разумного в экспериментах? Какое пиво лучше купить и поэйджить, а какое – вообще не покупать? Что больше бесит: фраза «Ну, это же Балтика!» или когда «Коникс» называют «Кёниксом»? Шринкфляция шагает по планете – больше никогда не будет пол-литра красного, пол-литра чёрного, пол-литра грибной гозешки с прованскими травами? Герой очередного выпуска – Артём Щербаков, бренд-амбассадор и пивовар «Коникса». Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте 18 Реклама. ООО «ЗИП Сервис». ИНН: 5003072676. Erid: 2VtzqxQPcaD Навигация: 00:00 тизер 01:37 про работу на «Кониксе» 04:26 про пенапаки 07:18 про котиков 10:00 про экстремальные сорта 12:21 про цены 14:10 про отзывы 16:28 про «Балтику», Carlsberg и «Горьковскую пивоварню» 20:40 про новые сорта и противостояние двух берегов Рейна 24:18 про интересные открытия последнего времени 27:56 про сокращение объёмов банки и бутылки 29:30 про перспективные направления 30:26 про эйджинг пива 34:01 про фестивали 35:56 дегустация альтбиров Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: Камеры – Олег Михальчук, музыка – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, автор и продюсер – Олег Короткий. По всем вопросам: bredkollegia@
