АЛИГО - тяяянущееся пюре с сыром

Нежное французское картофельное пюре с сыром, которое просто завораживает своей тянущейся текстурой Граммовки на 4-5 порций ниже: ___________________________ -картофель 750г -чеснок 2 зубчика -тимьян 2 веточки -пармезан 150г -моцарелла 200г -сливочное масло 60г -сливки 20% 200мл -соль по вкусу Очень вкусно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира Приятного аппетита, друзья! ___________________________ Если понравилось, то не забудьте подписаться, шлёпнуть лайк, и прокомментировать! ___________________________ Cooking by Alex-Productions | Music promoted by Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0)