Воздушные Пасхальные дрожжевые Куличи Очень нежные и ароматные Easter cake

Сегодня делюсь с вами рецептом очень очень вкусных и нежных дрожжевых куличей. Из своего огромного опыта, а это примерно 25 лет ежегодного выпекания различных куличей, могу точно сказать, что этот рецепт достоин праздничного стола. Кто со мной давно тот знает, что больше всего мне нравятся куличи на закваске, за их глубокий аромат и вкус. Но эти дрожжевые куличи удивят и вас👌 Они действительно чудесные, с очень нежным воздушным мякишем, с ярким ароматом апельсиновых цукатов, лимонной цедры и ванили. Куличи получаются не сухими и не сильно влажными. Всего в них в меру и сладости и сливочности👍 Отличный рецепт восхитительных воздушных куличей к празднику! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Текстовый формат рецепта на Яндекс Дзен✨ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ингредиенты📝 *Тесто* -500 гр пшеничной муки в/с -2 яйца -170 гр сахара -150 гр сливочного масла -200 мл теплого молока -6 гр сухих дрожжей -8 гр ванильного сахара -20 мл водки или коньяка -1 горсть апельсиновых цукатов -100 гр изюма -цедра с одного лимона 1/2 ч.л соли Все ингредиенты комнатной температуры! *Глазурь* -2 белка -190 гр сахарной пудры или сахара -1 стол.л лимонного сока ------------------------------------------------------------------------------------ Ingredients *Dough* -500 g of wheat flour per day -2 eggs -170 g of sugar -150 gr of butter -200 ml of warm milk -6 g of dry yeast -8 g vanilla sugar -20 ml vodka or cognac -1 handful of candied orange -100 g of raisins -zest from one lemon 1/2 tsp salt All ingredients are at room temperature! *Glaze* -2 protein -190 g of powdered sugar or sugar -1 table.l lemon juice ------------------------------------------------------------------------------------ КУЛИЧИ НА ЗАКВАСКЕ КУЛИЧИ НА ЗАКВАСКЕ С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ КУЛИЧИ НА ЗАКВАСКЕ НЕЖЕНКА БЕЗДРОЖЖЕВОЙ БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ НЕЖНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАКВАСКИ Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр!