Guest
В Испании в жаркое время года традиционно готовят гаспачо – холодный овощной суп. Лето уже не за горами, у нас как раз ещё есть время погрузиться в тонкости средиземноморской кухни. Готовим классический гаспачо с помощью блендера ВВК KBH0908! Ингредиенты: - Помидоры – 4 шт. - Огурцы – 2 шт. - Болгарский перец – 2 шт. - Лук репчатый – 1 шт. - Томатный сок – 500 мл. - Кинза – 350 г. - Оливковое масло – 3 ст. л. - Соус табаско – 1 ч.л. Приготовление: - Нарезать половину овощей (помидоры, огурцы, перец, лук), измельчить до состояния пюре в блендере. - В получившуюся массу влить томатный сок, добавить кинзу, оливковое масло и несколько капель табаско. Перемешать в блендере. - Вторую половину овощей нарезать и добавить сверху в суп. Посолить, поперчить и оставить охлаждаться в холодильнике. Готово! Buen provecho!🍅
