Кулинария и рецепты

🥯 Мини-пироги с мясом и картофелем или Вак-беляши 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ кефир – 400 мл ‣ сода – 0,5 ч.л ‣ яйца – 1 шт ‣ сливочное масло – 60 г ‣ мука – 610 г ‣ соль – 0,5 ч.л Начинка: ‣ говядина – 500 г ‣ картофель – 250 г ‣ лук – 100 г ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ чёрный перец – по вкусу Бульон: ‣ вода – 100 мл ‣ сливочное масло – 20 г ‣ соль – 0,5 ч.л