Myvideo

Guest

Login

Как варить говяжий язык правильно. Получается нежным и сохраняет уникальный вкус

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Замачиваем язык на пол часа в холодной воде. Сливаем воду. Наливаем свежую воду, кладем в нее язык и доводим до кипения. Снова сливаем воду и моем емкость, в которой варился язык. Опускаем язык в кипящую воду и варим его 2-3 часа. Время приготовления зависит от размера языка. Кладем в бульон лук, морковь, душистый перец. Варим еще пол часа Опускаем язык на 5 минут в холодную воду и снимаем с него кожу. Солим бульон, снова кладем в него язык и варим пол часа.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later