Guest
Чай! Просто Чай! Просто да не просто! Чай да не всегда, кажется, и чай! Индийский, цейлонский, китайский, японский, грузинский, краснодарский… и прочее. Чёрный, красный, зелёный, белый, травяной… и прочее. Крупнолистовой, гранулированный, пакетированный, плиточный… и прочее. А что делает чайное купажирование! Впору сойти с ума от вселенной разнообразия вкуса и аромата. Есть ли тут место русскому чаю?! Так и слышу в ответ: иван-чай, зверобой, липовый… а ещё с чабрецом, и верно всё, и правильно. Но на мой взгляд в дождливый осенний день самый русский чай – это крепкий чёрный чай, в меру сладкий, приправленный мелко нарезанными кусочками свежего антоновского яблока. Вдыхаешь этот яблочный аромат, прихлёбываешь чай, хрустишь яблочком прихваченным губами и понимаешь – русский ты. И осенний день теплеет, и сырость не грызёт поясницу.
