Guest
Мясной рулет ✏️ Ингредиенты: 4 яйца Щепотка соли 150г сметаны 200г сыра 4 ст.л манной крупы Для начинки: Лук - 1шт 500г фарша Соль, перец по вкусу Зира Любимая зелень 🥣 Приготовление: 1. В миске смешиваем яйца, щепотку соли, сметану и все хорошо перемешиваем. Затем всыпаем тертый сыр, манную крупу и манке даем набухнуть. 2. После выпекаем 15 мин при 180* град. Для начинки луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, до золотистости. 3. Фарш измельчаем, солим, перчим, добавляем обжаренный лук, зиру и любимую зелень. 4. Получившийся фарш распределяем по готовому коржу и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в фольгу и убираем в духовку на 40 мин при 180* град.
