Guest
Предлагаю вам испечь домашний вкуснейший и богатый на вкус хлебушек *Боярский* на закваске! Он очень ароматный и сытный! Его вкус невозможно забыть! Пошаговый рецепт✍ КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ Ингредиенты📝 *ОПАРА* -1 стол.л стартера -7 стол.л муки 1 сорта -140 мл воды Всё смешать и оставить на 8-10 часов при комнатной температуре *ТЕСТО* -400 мл воды -460 гр муки 1 сорта -80 гр цельнозерновой муки или ржаной -160 гр опары -2 стол.л ржаного ферментированного солода -2 ч.л соли -2 горсти изюма -3 горсти фундука ***************************************************** Ingredients *OPAR* -1 table.l starter -7 the table.l grade 1 flour -140 ml of water All mix and leave for 8-10 hours at room temperature *DOUGH* -400 ml of water -460 gr flour 1 grade -80 grams of whole wheat flour or rye -160 g of sponge -2 table.l rye fermented malt -2 tsp salt -2 handfuls of raisins -3 handfuls of hazelnut ***************************************************** ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ МОИ ВИДЕО *ТОРТЫ.ПИРОЖНЫЕ.РУЛЕТЫ* *ХЛЕБ.БАТОН.БАГЕТ* *ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА* *СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА* *САЛАТЫ* *БЛИНЫ И ОЛАДЬИ* *ПИРОГИ.ПИРОЖКИ.ПИЦЦА* *ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ* *СУПЫ НА ПЕРВОЕ* *МАНТЫ.ПЕЛЬМЕНИ.ВАРЕНИКИ* *ЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ* *ВТОРЫЕ БЛЮДА* *НАПИТКИ* *ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ* *СОУСЫ* ***ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!!!
