Заготовки. Консервный рай.

Консервированные абрикосы можно подать просто как лакомство или использовать в выпечке, а также составе десертов. Душистый сладкий сироп станет отличной основой для компота, желе или коктейля. ✔️Ингредиенты: На 1 литр воды 450 грамм сахара 0,5 ч.лож лимонной кислоты ✔️Способ приготовления: Абрикосы моем, разрезаем пополам и убираем косточки. Абрикосы должны быть плотные. В стерилизованные банки выкладываем плотно половинки абрикосов, но не придавливаем. Заливаем крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15 минут. Далее воду сливаем, в мерной ёмкости смотрим сколько воды получилось, чтобы знать сколько добавлять сахара. Добавляем сахар, лимонную кислоту и отправляем на огонь. Доводим сироп до кипения и варим 5 минут. Заливаем сиропом абрикосы, закатываем крышки, банки переворачиваем, укутываем пледом и оставляем до полного остывания. Если понравился рецепт, оставь любой смайлик в комментариях 😉💝