Видео от Выпечка Салаты

Мои любимые пирoжки! Пирожки с капустой Нам понадобится: - 400гр тёплого молока - Дрожжи 10гр. - Сахар 2 ч.л. - Соль 1ч.л. - 2 яйца - Масло сливочное 60гр. - Мука просеянная 700-800гр. Процесс показан на видео и озвучен. После замеса теста, накрыть его плёнкой, полотенцем и убрать в тёплое место для подъема. Для Начинки: - Капуста 1 небольшая - Чеснок 1-2 зуб. - Луковица 1шт. - Томатная паста 2 ст.л. - Сливочное масло 30гр. - Паприка, соль - Вода 100мл. Приготовление: На сливочном масле обжарить лук (нарезать полукольцами) и чеснок до золотистого цвета. Добавить нашинкованную капусту, перемешать, добавить воду и томатную пасту, перемешать, накрыть крышкой и протушить до готовности и полного испарения воды, в конце добавить соль и паприку. Остудить, а потом добавить в пирожки. Выпекать пирог 35 минут при 180 градусах, пробуйте горячим