Рыба и мясо

ШАШЛЫК ИЗ УТКИ 🦆 Ингредиенты: * утиная грудка 2 кг * соль 1 ч.л * шашлычные специи 1 ст.л * паприка 1 ч.л * черный, красный перец * кориандр по желанию * томатная паста 1 ст.л * растительное масло 150 г * лук 500 г * томатная паста 200 г * лук 1 шт * чеснок 3 зуб * петрушка * соль, перец, сахар * вода 200 мл * раст.масло 50 мл