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- 오늘은 도시락 메뉴로 하기 좋은 김밥 시리즈에 이어 샌드위치 시리즈를 가져왔어요. 색색의 과일이 콕콕 박힌 과일 샌드위치, 언제 먹어도 부담 없는 달걀 샌드위치, 베트남 별미를 손쉽게 만들 수 있는 반미 샌드위치, 색감도 맛도 마음에 쏙~ 적채피클 닭가슴살 샌드위치, 한 끼 식사로 손색 없는 불고기 샌드위치까지~ 보기만 해도 군침이 넘어가는 샌드위치와 함께 주말 나들이를 떠나보세요. For today, I brought a series of sandwiches, continuing from Kimbap series, for your lunch box preparation. From the fruit sandwich with colorful fruit bits, egg sandwich that fits every occasion, easy-to-make Vietnamese Banh Mi sandwich, red pickle chicken breast sandwich with lovable color and taste, and to Bulgogi sandwich that can replace a full course of the meal, have a weekend trip with the lunch box full of delicious sandwiches! . . . ① 과일 샌드위치 [과일샌드위치 레시피] - 재료: 식빵 4장, 딸기 4개, 키위 1개, 포도 4~5알, 황도 1/2캔, 생크림 1컵, 설탕 2큰술 [Fruit Sandwiches Ingredients] - 4 Sliced Breads, Any Fruits You Want(I prepared strawberries, kiwi, canned peaches, and grapes), 1 cup of Fresh Cream, 2Tbsp Sugar [과일샌드위치 레시피 Instruction] 1.볼에 생크림과 설탕을 넣고 핸드믹서의 거품기로 1분간 휘핑해주세요. 2.딸기는 이등분하고 키위는 4등분해주세요. 포도는 알알이 떼고 황도는 키친타월로 물기를 제거합니다. 3.식빵에 생크림을 바르고 과일을 올린 후 식빵으로 덮어주세요. 4.샌드위치를 랩으로 싼 후 냉장고에서 30분간 두었다가 잘라주세요. 5.완성된 과일샌드위치를 예쁘게 포장하여 지인들에게 선물해보세요. . . . ② 달걀샌드위치 [달걀샌드위치 레시피] -2개- - 재료: 곡물식빵 4장, 달걀 3개, 토마토 1개, 적양파 또는 양파 1/4개, 양상추 6장, 오이피클 3큰술(50g) 무순 한 줌, 소금 약간 - 소스: 마요네즈 3큰술, 머스터드 1/2큰술, 소금 두 꼬집, 후추 약간 - 스프레드: 마요네즈 1 ½큰술, 머스터드 ½큰술 [Egg Sandwiches Ingredients] -2 servings- - Basic: 4 Sliced bread, 3 Eggs, 1 Tomato, 1/4 Onion, 6 Lettuce leaves, 3 Pickled cucumber, Radish sprouts, Salt - Sauce: 3tbsp Mayonnaise, ½tbsp Mustard, Salt, Pepper - Spread Sauce: 1 ½tbsp Mayonnaise, ½tbsp Mustard [달걀 샌드위치 Instruction] 1. 냄비에 물과 약간의 소금을 넣고 달걀을 15분간 삶아서 바로 찬물에 넣어 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 토마토는 두께로 둥글게 썰고 키친타월로 물기를 제거해주세요. 2. 적양파는 얇게 채 썰고 양상추는 한 장씩 뜯어서 찬물에 담갔다가 물기를 뺍니다. 피클은 잘게 다져서 준비해주세요. 3. 달걀흰자는 굵게 다지고, 노른자는 체에 곱게 내려주세요. 볼에 달걀, 피클, 소스 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 4. 스프레드 재료를 섞어 빵 한 쪽에 바른 후 양상추-양상추-적양파-토마토-무순 순으로 올려주세요. 빵으로 덮고 가볍게 누른 후 반으로 잘라주세요. 5. 완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요. . . . ③ 반미샌드위치 [반미샌드위치 레시피] -2개 분량- - 재료: 닭다리살 300g, 바게트빵 1개, 오이 1개, 당근 1/2개, 무 1/6개, 청양고추 2개, 고수 약간(생략가능), 올리브유 약간 - 식초물재료: 식초 3큰술, 흰설탕 3큰술, 소금 1작은술 - 소스재료: 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 쓰리라차소스 1/2큰술, 설탕 1작은술, 후추 약간 - 스프레드소스: 마요네즈 2큰술, 쓰리라차소스 1큰술, &#
