ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты. ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Ингредиенты: ➊ Капуста - 2,5 кг ➋ Свекла - 700 - 800 г ➌ Петрушка - 250-300 г ➍ Сельдерей - 400 г ➎ Чеснок - 12 зубчиков ➏ Острый молотый перец - 2 ч.л. ➐ Черный перец горошком - 1 ч.л. ➑ Соль - 50-60 г ➒ Сахар - 20 г ❿ Семена кориандра - 1 ч.л. ➊➊ Лавровый лист - 3 шт ➊➋ Вода - 3 л заливаем горячим рассолом. ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 00:00 - начало 00:35 - дегустадзе 01:48 - готовим рассол 02:23 - нарезаем ингредиенты 05:18 - как я нарезаю капусту 07:00 - укладываем