Guest
Нежнейший десерт без выпечки Ингредиенты: Белый слой: 300г творога 150г йогурта (у меня клубничный) 30г сахара 10г желатина 40г воды Ягодный слой: 150г ягод (малина, вишня, клубника) 200г воды 30г сахара 10г желатина 40г воды Приготовление: Замочить желатин в двух пиалах, залив водой минут на 10. Нагреть, поставив пиалы в горячую воду. При помешивании растворить желатин. Творог, йогурт и сахар пробить блендером до однородности. Добавить желатин и быстро размешать. Вылить в блюдо, у меня диаметр 18см. Отправить в холодильник на 30-40 минут до застывания верхнего слоя. Для ягодного слоя растворить в 200г воды 30г сахара. Добавить растопленный желатин, быстро размешать. Добавить ягоды. Вылить ягодный сироп на белый слой, отправить в холодильник до полного застывания.
