Guest
✔️Ингредиенты: 1 кабачок 2 яйца 100 г муки 2-3 зубчика чеснока 100 г сметаны 2 Помидора 100 г твёрдого сыра зелень растительное масло соль, перец Кабачки нарезаем кружочками средней толщины, солим. К яйцам добавляем немного молока и взбиваем вилкой. Кабачки сначала обваливаем в муке, затем макаем в яйца и обжариваемая на небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон. Готовим соус: сметану смешиваем с измельченным чесноком и зеленью. Помидоры нарезаем кубиками. Выкладываем обжаренные кабачки на противень, смазываем соусом, выкладываем нарезанный помидор и посыпаем сыром. Запекаем в духовке при 190*С примерно 10 минут.
