Муссовый торт Красный бархат Зеркальная глазурь Mousse Cake Red Velvet

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь Также приобрести книгу можно здесь ~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) На Ozon также можно почитать фрагмент (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте. Рецепт (кольцо 20 см, высота 7 см) ☆Клюквенное конфи 350 гр клюквы 10 гр желатина 60 гр воды 100 гр сахара 12 гр кукурузного крахмала ☆Бисквит Красный бархат ☆Мусс со сливочным сыром 10 гр желатина 60 гр воды 250 гр сливочного сыра 100 гр сахара 300 гр сливок ванильный экстракт/ликер ☆Зеркальная глазурь Термометр 12 гр желатина 70 гр воды 150 гр сахара 75 гр воды 150 гр глюкозного сиропа 150 гр белого шоколада 100 гр сгущеного молока диоксид титана/краситель Recipe: Cranberry confit 350 gr cranberries 10 g of gelatin 60 g of water 100 g of sugar 12 g of cornstarch Biscuit Red velvet Mousse with cream cheese 10 g of gelatin 60 g of water 250 gr of cream cheese 100 g of sugar 300 g cream Vanilla extract / liqueur Mirror glaze 12 g gelatin 70 g water 150 g of sugar 75 gr water 150 g of glucose syrup 150 gr white chocolate 100 g of condensed milk Titanium dioxide / dye ☆Контакты: Сайт Канал об увлечениях Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@ Instagram Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель: