Guest
Здравствуйте дорогие мои подписчики и дорогие гости моего канала . Сегодня я судовольствием для вас показываю ролик как приготовить бастурму и для дома и для продажи если хотите . Позвольте похвастаться я ужэ второй год подряд готовлю и продаю покупатели ужэ постоянные и ещо добавляются хорошо работает сарафанное радио, Предлагаю бастурму приготовить сразу вместе суджухом так вся мясо то что не годиться для бастурмы подайдет для суджуха .А по подробнее смотрите пожалуйста ролик до конца и все будет понятно 💯 % результат от моего способо готовки. Благодарю заранее прошу ставить лайки если понравится ролик. Как приготовить чаман(смазка для мясо)# Чаман на 1 кг.мясо 1.Чаман- уцхо сунели - пажитник-6 ст.л. 2.Паприка молотая-6 ст.л 3.Перец черный ( молотый)-1 ч.л. 4.Смесь( кориандр,зира хмели сунели ) 1 ст.л всего 5.Чеснок -7 -10 зубчика 6.Сок свеклы -100мл (может быть и больше чаман должен быть как томатная паста дажэ чуть гуще смотрите по видео
