ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛИЯ ГРУЗИИ.

Считается, что виноделием грузинский народ успешно занимается более 6000 лет! Археологические находки свидетельствуют о том, что вино в Грузии делали в III-II веках д.н.э. У каждого грузинского вина своя «малая родина». Страна делится на 10 винодельческих регионов: Имерети, Кахетия, Рача-Легхуми, Картли, Сванети, Гуриа, Самцхе-Джавахети, Аджара, Самегрело, Абхазия. Регионы делятся на микрозоны, где производят вина определенных марок. В Кахетии это Цинандали, Ахашени, Мукузани, Манави, Киндзмараули и другие.