Guest
#фруктовыйкекс Кекс с сухофруктами и цукатами замоченными в алкоголе или соке покорят всех членов вашей семьи! Невозможно остановиться на одном кусочке! Рецепт апельсиновых цукатов здесь: Для приготовления понадобится: 500 гр. сухофруктов 150 гр. алкоголя/сока Это могут быть изюм, курага, инжир, чернослив, цитрусовые цукаты, сушеная клюква/вишня и даже орехи. Для теста: Мука - 270 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Сливочное масло - 230 гр. комнатной температуры Сахар - 70 гр. Коричневый сахар - 70 гр. Яйца - 4 шт. комнатной температуры Цедра 1 апельсина Специи по желанию: корица - 1 ч.л., имбирь - 1 ч.л., мускатный орех - 1/4 ч.л. Выпекать при температуре 170 гр. около 1 часа 20 мин /-10 мин. Если печете в небольших формах, то времени понадобится меньше. Если во время выпечки поверхность сильно зазолотится, то можете прикрыть фольгой или пергаментом.
