Guest
Сегодня готовим вкуснейшее блюдо друзья 👍🏻 Жаткан Тоо (Лежачий Верблюд) 🧑🍳: Ингредиенты: Говядина 500 гр Лук 1 шт ( большая) Морковь 2 шт Картофель 5 шт Растительное масло для обжарки 100 мл Соль 1 ч.л Паприка 1 ч.л Чёрный молотый перец по вкусу Вода 1 литр Тесто: Мука 300 гр Вода 160 мл Соль 1 ч.л Начинка у меня лук 1 шт, морковка 1 шт и растительное масло можно сливочное масло. Приготовления: Мясо нарезаем на кусочки можно по больше или по меньше по желанию. В казан или в сковороду вливаем растительное масло и отправляем туда мясо, немного обжариваем и отправляем туда лук и морковь, солим, перчим , туда же и картофель, обжариваем минут 5,6 минут и заливаем водой и тушим до готовности минут 40, готовность зависит от мясо. Тем временем замешиваем тесто и оставляем отдыхать. Далее раскатываем тесто в тонкий пласт как на манты, слишком тонко тоже не надо, тесто порвётся. Готовое тесто сма
