Guest
13 участниц приехали на ферму СПК “Абайский“. Лучшие мастера машинного доения состязались в знании доильных аппаратов и технике работы с животными. Встать до зори, обмыть, подоить, соблюдая все тонкости технологии заготовки молока, чтобы качество бесценного продукта было самым лучшим. Это всё про их нелегкий, но почетный труд. Волнение перед стартом затрагивает не только участниц, но и животных. Сейчас знакомство - не ритуал, а психологическая поддержка. Сегодня в республике успешно работают 33 молочно-товарных хозяйства, в которых обслуживается поголовье из более чем 3 тысяч голов. Без золотых рук доярок невозможно как развитие, так и существование отрасли молочной промышленности. В этом году конкурсе выступают профессионалы из трех самых молочных муниципалитетов. Шебалинский, Усть-Коксинский и Чойский районы выставили работу своих операторов машинного доения на суд строгого жюри. Состязание проходит в два этапа - само машинное доение и сборка-разборка аппарата. Ловкость и сила рук играют немалую роль в этом деле. Штрафные баллы за любое нарушение порядка выполнения работ - здесь каждая мелочь влияет на качество конечного продукта. Некоторые из участниц конкурса становились лучшими в профессии уже не единожды. Поэтому конкуренция серьезная и волнение захлестывает. Но как в любом спорте, и здесь побеждает сильнейший. Лучшими в профессии стали Наталья Куликова из Усть-Коксы, уже второй год подряд у нее “золото“, второе место у Валентины Погодиной из Шебалинского района, а Наталья Мартынова из СПК “Амурский“ завершает тройку лидеров. Их работа отмечена Дипломами и призовыми сертификатами. Особо выделены старшая из профессионалов - Раиса АлженАкова, и самая юная участница конкурса Светлана Нольфина. Несмотря на свой небольшой опыт работы, она обслуживает поголовье из 50 коров и уже достойно выступила в состязании. Летят века, меняются технологии, но неизменны почет и уважение людям, работающим на родной земле. Лариса Шефер
