Видео от Рецепты с КБЖУ

Лучший рецепт завтрака с самодельной соленой рыбой и булочками 🪐👌 Ингредиенты Для булочек : - Мука 200 гр - Теплая вода 140 гр - Дрожжи 2 гр - Соль 5 гр - Сахар 5 гр Соединяем в теплой воде соль, сахар и дрожжи, перемешиваем и соединяем с мукой, вымешиваем тесто и в тепло на 1 час, далее делим на 6 частей и формуем шарики, даем постоять 20 минут, смазываем желтком и посыпаем семечками, выпекаем на 180 20 минут. Посол рыбы. Смотрите разделку в прошлом видео. - Стейк красной рыбы 300 гр - Сванская соль 100 гр - Сахар 50 гр Соединения соль и сахар, засыпаем рыбу и убираем на 6 часов в холодильник, после промываем и просушиваем салфетками. Теперь переходим к сборке : - Булочки 1 шт - Яйцо 2 шт - Авокадо 1/2 шт - Огурец 30 гр - Сливочный сыр 10 гр - Сливочное масло 10 гр - Соленая рыба 6 слайсов - Микс зелени и семечек для украшения и немного оливкового масла Булочки нарезаем и обжариваем на сковороде, смазываем сливочным сыром, далее огурец кубиком, слайды авокадо и пашот, затем заворачиваем рыбу как на видео, украшаем миксом зелени и посыпаем семечками. Наслаждайтесь, реально вкуснее чем в ресторане ) Оцените от 1 до 10👇🏻 ✅ Подпишись, у нас Рецепты с КБЖУ 👉 каждый день новые рецепты и новые идеи правильного питания