Самая вкусная запеканка

Моя идеальная запеканка👏 ⠀ Нам понадобится: 🥄0,5 кг творога (у меня фермерский 9%) ⠀ 🥄2 яйца ⠀ 🥄5 ст ложек сметаны ⠀ 🥄2 ст ложки манки ⠀ 🥄3 ст ложки сахара ⠀ 🥄щепотка соли ⠀ 🥄изюм , курага, орехи, ягоды по вкусу ⠀ 🥄сливочное масло для формы ⠀ ⠀ 🍪Первым делом смешиваем манку и сметану, оставляем минут на 20-30, чтобы манка набухла ⠀ 🍪 замалчиваем изюм/курагу ⠀ 🍪творог, яйца 🥚 сахар и соль смешиваем, я использую погружной блендер для однородности массы ⠀ 🍪 смешиваю творог и манку ⠀ 🍪добавляю высушенный изюм/курагу/орехи ⠀ 🍪форму смазываем маслом ⠀ 🍪выкладываем творожную массу, разравниваем ⠀ 🍪 сверху смазываем массу сметаной ⠀ 🍪отправляем в духовку ⠀ 🍪 у меня выпекается при t 180 С 60-80 минут ⠀ 🍪 мы любим ее кушать холодной со сметаной ⠀ 🍪 ещё момент, если берёте жирный сухой творог, берите сметану пожиже, иначе масса получится лишком густой ⠀ 🍮приятного аппетита🍮 Мои рецепты по тегу #tanyaka_рецепты #рецепты #tanyaka #blogger #momblogger #блог #food #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm