Салаты

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ 😍😍😍 Влюбляет в себя с первой пробы🤤 Нам понадобятся: Кинза -1 пучок Помидор - 2-3 шт Баклажан -1 шт (если худой, то 2) Творожный сливочный сыр-150 гр Соус «сладкий чили» Соус терияки Соль по вкусу Крахмал кукурузный Масло для жарки Семена кунжута Баклажан очистить и нарезать крупным кубиком, засыпать солью и оставить минут на 15, после промыть и, слегка отжав, выложить на бумажное полотенце и хорошо промокнуть от влаги. Обвалять в крахмале, чтобы баклажан полностью покрылся им. Жарить в хорошо раскаленном масле минут 5-7. Кинзу нарезать крупно , помидор крупным кубиком и заправить соусом сладкий чили ( я беру чим чим). Выложить на блюдо кинзу с помидором, сверху жареный баклажан и творожный сыр. Полить сверху тонкой сеткой соус терияки (его беру от Хайнц) и посыпать обжаренным на сухой сковородке кунжутом. Салат готов😍🔥👍🏻