Guest
Сладкий болгарский перец на зиму в маринаде с морковью. Можно приготовить такой же перец дольками и без моркови. Сахар можно заменить мёдом. Готовится легко и хорошо хранится. Ингредиенты: Перец — 1 кг. Морковь — 2 шт. крупные. Маринад: Вода — 0,5 л. Соль — 1 ст. л. Уксус — 100 мл. Растительное масло — 100 мл. Сахар — 200 г. Перец и лавровый лист. Из 1 кг перца у меня получилось 4 банки по 0,5 л. Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки
