Guest
Здравствуйте. Представляю вашему вниманию свой рецепт приготовления супа с фрикадельками и вермишелью. Фрикадельки в этом супе я делаю из подготовленного куриного фарша. Фарш я сделала ранее из куриного филе прокрученного через мясорубку с небольшим кусочком сала, репчатого лука и чеснока. Такой суп готовится достаточно быстро, поэтому его можно назвать супом быстрого приготовления. =========================================== ➮ Мой кулинарный сайт =========================================== ➽ Мой канал: “Простые кулинарные рецепты“ ➽ Мой Рутуб канал - =========================================== 👉 Плейлисты канала: ➨ Вторые блюда и Запеканки - ➨ Салаты - ➨ Выпечка и Десерты - ➨ Супы и бульоны - ➨ Закуски - =========================================== Ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками: • 1 кг. картофеля • 500 гр. куриного фарша • 3 горсти вермишели • 1 репчатый лук • 1 свежая морковь • 3,5 литра питьевой воды • Соль по вкусу • Растительное масло для зажарки овощей • 1 сушеный лавровый лист Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками и вермишелью: 1. Первым делом я делаю зажарку. Луки морковь очищаю. Лук мелко нарезаю, а морковь натираю на крупной терке. Отправляю эти овощи в сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжариваю минут 10 -15. 2. Из куриного фарша я делаю небольшие шарики (фрикадельки). Картофель я очищаю, мою и нарезаю его небольшими кубиками. 3. Ставлю кастрюлю с 3,5 литрами питьевой воды на плиту и солю ее по своему вкусу. Жду закипания воды и отправляю в нее подготовленные фрикадельки и нарезанные картофель. 4. когда вода снова закипит я добавляю вермишель и подготовленную ранее зажарку из овощей. 5. Суп варится до готовности картофеля и вермишели. Когда уже суп готов я выключаю плиту и добавляю в этот суп с фрикадельками 1 промытый лавровый лист. Вот такой у меня рецепт супа быстрого приготовления с фрикадельками и фаршем.Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш Кулинарный канал #Простые_кулинарные_рецепты
