Как Правильно и Вкусно Солить и Сушить Рыбу Летом в ЖАРУ. Жирная Малосольная Вяленая плотва к ПИВУ!

Привет, друзья ! Сегодня мы будем делать малосольную, вяленую таранку из Жирной Плотвы! Я покажу вам самый простой, идеальный рецепт, как Правильно и Вкусно Солить и Сушить Речную Рыбу Летом в ЖАРУ и не только. Посолочная смесь на 1 кг рыбы: Соль крупная - 35-40 гр Сахар - 25 гр Рыбу перед засолкой не потрошим, после засолки промываем от соли, но не вымачиваем! Смотрите видео, пробуйте готовить рыбу по моим рецептам, у вас обязательно всё получится! **************************************** Смотрите также Плейлист с Другими Рецептами на Нашем Канале! **************************** НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЁ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО ВИДЕО. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ: @Olga_Novickay ******************************************** Hello friends ! Today we will make lightly salted, dried taranka from Fat Roach! I will show you the simplest, ideal recipe on how to Correctly and Tastyly Salt and Dry River Fish in the HEAT of Summer and more. Salting mixture for 1 kg of fish: Coarse salt - 35-40 g Sugar - 25 gr We do not gut the fish before salting; after salting, we rinse it to remove salt, but do not soak it! Watch the video, try cooking fish according to my recipes, you will definitely succeed! **************************************** See also the Playlist with Other Recipes on Our Channel! **************************** THERE ARE MANY MORE INTERESTING VIDEOS ON OUR CHANNEL. SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL : @Olga_Novickay