Жареный рулет из лаваша с курицей

Готовится в два счета, съедается еще быстрее. ИНГРЕДИЕНТЫ: Отварное куриное мясо - 350 гр. Сыр плавленый мягкий (например Viola) - 150 гр. Сметана - 50 гр. Горчица - 30 гр. Яйца - 2 шт. Лаваш - 3 листа Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в однородную массу плавленный сырок, сметану, горчицу, соль и перец. Отварную куриную грудку пропускаем через мясорубку. Отправляем курицу в отдельную глубокую тарелку. Тщательно перемешиваем куриный фарш с сырно-сметанной смесью. Разравниваем получившуюся куриную массу по всей поверхности первого листа лаваша. Накрываем вторым и повторяем процедуру. Третий лист лаваша и сворачиваем рулет. Оставляем свернутый рулет пропитаться на 15 минут. Затем режем получившийся рулет крупными кольцами. Обмакнем каждый кусочек в сбитом яйце и аккуратно обжариваем с двух сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Присоединяйтесь 👆