Guest
Пирог Зебра известен с советских времен. Есть немного отличающиеся рецепты, но суть одна: два цвета теста чередующиеся друг за другом. Пирог для всей семьи. С глазурью получается еще вкуснее. Попробуйте и Вы. 220г кефира 100г сливочного масла 3 яйца 150г сахара щепотка соли 190г муки 1 ч.л. разрыхрителя 10г какао сливочное масло для смазывания формы 1.Взбить масло комнатной температуры с сахаром. 2.Добавить соль. 3.По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбить. 4.К муке добавить разрыхлитель. 5.Частями вводить муку, затем кефир, хорошо взбивать после каждого ингредиента. 6.Разделить на 2 части, в одну добавить какао. 7.Выкладывать в смазанную маслом форму по 2 ст л то одного теста, то другого. 8.Выпекать при 170 градусах 40-50 минут. Приятного аппетита. P.S.Мой пирог не достаточно поднялся, я его выпекала не в духовке, а в мультиварке. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео вкусных рецептов. Каждую неделю видео выходят на канале . Мой INSTAGRAM:
