курица целая (желательно маленького размера) мед 1,5 ст.л зернистая горчица 2 ст.л соевый соус 3 ст.л оливковое масло 1 ст.л. приправа для курицы 1 ст.л.с горкой от паприка 1 ч.л. без горки соль по вкусу картофель 1 кг приправа для картофеля 1 ст.л без горки паприка 0,5 ч.л оливковое масло 2 ст.л соль по вкусу Способ приготовления: 1.Разрезаем курицу со стороны грудки, очищаем от внутренностей и тщательно моем под проточной водой; 2.Готовим маринад: горчицу, мёд, соевый соус и масло смешиваем в миске. К курице добавляем соль, приправу для курицы, паприку, заливаем медово-горчичным соусом и тщательно натираем курицу со всех сторон. Оставляем мариноваться в течение одного часа; 3. Нарезаем картофель дольками. Добавляем соль, приправу, паприку, масло и хорошенько перемешиваем; 4.Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем картофель и поверх него курицу; 5.Отправляем в заранее разогретую духовку на час при 160 гр, а затем ещё на час при 180 гр. Через указанное время достаем готовую запеченную курицу из духовки. Разделяем ее на порционные кусочки и подаем к столу вместе с картофелем.
Hide player controls
Hide resume playing