Guest
При приготовлении бархатных помидор 10 человек сошли с ума от запаха и вкуса этой консервации! Готовьте ваши бархатцы - мы начинаем! Как вам рецепт? Рецепт «Бархатные помидоры» 📝Ингредиенты: -Помидоры (у меня желтые, красные и черри) - 1,8 кг -Бархатцы цветы - 4-5 на банку Рассол: На 1 литр: -Соль - 1 ст.л. (25 гр) -Сахар - 3 ст.л. (75 гр) -Уксус 9% - 2 ст.л. (50 гр) Выход: 3 банки объемом 900 мл 🌶Приготовление: 1)Помидоры и бархатцы моем и просушиваем. 2)У помидоров прокалываем плодоножки и укладываем в стерилизованные банки, вместе с бархатцами. 3)Заливаем кипятком, прикрываем крышками на 20 минут. 4)Сливаем жидкость в мерный стакан, чтобы понять количество рассола. 5)Готовим маринад: Переливаем будущий маринад в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Ставим на плиту, доводим до кипения. Выключаем плиту, добавляем уксус, перемешиваем. 6)Заливаем маринад в банки, закрываем крышками. 7)Переворачиваем и укутываем пледом до полного остывания. Подписывайтесь, у меня много интересных рецептов 🔥 Приятного аппетита 😋
