Guest
Мои дорогие рада ,что вы заглянули на мою кухню. Предлагаю приготовить со мной вкусный пирог из рулетов с творогом. Готовиться просто и быстро получается нежный ,пышный , мягкий пирог. Можно приготовить для гостей или для своих домашних, которые будут очень довольны скушав такой кусочек вкуснейшей выпечки. Тесто заводим без опарным способом из сухих быстродействующих дрожжей. Но если вы сомневаетесь поднимутся у вас дрожжи или нет ,то добавьте их в стакан 1 ч.л сахара и немного теплой воды и дайте постоять минут 5 ,если поднялась шапочка значит можно смело заводить тесто. Для теста: молоко 400 мл сахар 150 гр дрожжи 1 ст.л 7 -8 гр яйцо и белок от одного яйца соль щепотка масло сливочное 25 мл масло подсолнуха 25 мл. мука 4,5 стакана (стакан 250 гр.) для начинки: творог 400 гр сахарная пудра 3 ст.л крахмал любой 1 ст.л сметана 1 ст.л Форма для выпекания 30х20 выпекать при 180С. 40 минут. #рецепты #какприготовить #рецепт #быстроивкусно #вкусно #готовимдома
