Guest
ПОЛЕЗНЫЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ЗАГОТОВОК Лето - сезон заготовок и если среди наших подписчиков есть те, кто будет заниматься консервацией, то вот вам несколько советов👇🏻 🥒 Для консервации выбирайте огурцы небольших размеров и с чёрными колючками, это самый вкусный и лучший вариант. Не берите огурцы с белыми колючками - это скоропортящийся сорт 🥒 Для идеального хруста огурчиков вымачиваем их перед закаткой на три-четыре часа в ледяной воде 🥒 Чтобы помидоры не лопнули в банке, проткните их зубочисткой в местах крепления плодоножек 🥒 Продлить срок хранения консервации можно с помощью листьев смородины или вишни, а ещё - добавить к их вкусу пикантности 🥒 Чтобы застраховаться от взрыва банок, добавляем в маринад по столовой ложке спирта и несколько горчичных семян 🥒 Чтобы лечо не был похож на кашу, перед закаткой не обжаривайте его долго. Так перцы останутся крепкими и не поменяют вкус 🥒 Клубничное или любое другое ягодное варенье лучше варить в эмалированной посуде. Так ягоды не окислятся 🥒 И, наконец, главный л
