Guest
После надоев, сырое молоко из умного коровника отправляется в цех переработки, который расположен в 300 метрах. Перед тем, как попасть в Цех, молоко проходит повторные лабораторные проверки, которые позволяют технологу убедиться в качестве сырого продукта. В Цехе молоко проходит процесс бережной пастеризации, то есть нагревается до такой степени, чтобы сохранить все полезные микроэлементы. После пастеризации продукт отправляется на сепарирование, нормализацию, упаковку. Готовую продукцию развозят по магазинами наши собственные автомобили. На протяжении всего производственного цикла мы избегаем любых добавок, излишней термической обработки и консервации продукта.
