Творожный пирoг.

Быстрый и прoстой! Творожный пирог Нам понадобится: - Мука 200г. - Сахар 40г. - Ванильный сахар 10г. - Сливочное масло 80г. - Соль щепотка - Разрыхлитель 1 ч л Для начинки: - Творог 400г. - Яйца 2шт. - Сахар 50г. - Ванильный сахар 10г. Для заливки: - Сгущёнка 100г. - Сметана 20% 150г. - Шоколад 20г. Приготовление: Для теста к просеянной муке добавляем сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и перетираем в крошку. Делим тесто на 3 части. Для начинки к творогу добавляем сахар, ванильный сахар, яйца, измельчаем погружным блендером до однородного состояния. В форму (20 см) высыпаем 1/3 крошки и выравниваем по дну формы. Выкладываем 1/2 начинки, далее 1/3 крошки, оставшаяся начинка и оставшаяся крошка. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Для заливки смешиваем сметану и сгущёнку. Растапливаем шоколад. Горячий пирог покрываем заливкой и делаем узор из шоколада. Через час достаём из формы и подаем к столу. Венгерская королевская ватрушка готова