Московские ярмарки: чудодейственный зеленый лук

Знаете ли вы, что зеленый лук — это природный антибиотик? Первыми лук заметили степные кочевники в Азии. Они находили островки этого растения, срывали и ели. В дальнейшем семена зеленого лука попали в Средиземноморье и распространились по миру. Сейчас зеленый лук мы добавляем почти в каждое блюдо. Перья лука гораздо богаче своим составом, чем сама луковица. В 100 граммах зелени больше 200% суточной потребности в калии, 100% витамина С и A. Зеленый лук улучшает зрение, стимулирует иммунитет и подавляет рост патогенной флоры. Во многих странах лук едят не только в сыром виде. Его поджаривают на гриле и едят с солью. Вьетнамцы считают зеленый лук праздничным новогодним деликатесом. А еще с ним готовят рисовую кашу. Считается, что это прекрасное средство от простуды. Свежий зеленый лук и не только можно найти на «Московских ярмарках». Цены вас приятно удивят. Адреса павильонов проекта «Московские ярмарки» на сайте —