Guest
Ингредиенты: ? Чистая вода ? Курага ? Изюм ? Агар-агар ? Апельсин ? Ягоды на выбор Приготовление: 1. Завариваем курагу и изюм с небольшим количеством воды. Доводим до кипения; 2. Заливаем агар-агар водой, тщательно размешиваем и оставляем на 25-30 минут до полного набухания; 3. Пока агар-агар набухает, самое время мелко растолочь ягоды до получения однородной массы; 4. Формы для будущих конфет делаем из кожуры апельсина. Разрезаем плод на две равных дольки и аккуратно вырезаем ножом сердцевину. Вынимаем срезанную сердцевину ложкой и выкладываем в заранее подготовленную тарелку – так вы не рискуете повредить острым ножом кожуру; 5. Складываем в чашу блендера приготовленные курагу и изюм и тщательно взбиваем; 6. Полученную массу из кураги и изюма смешиваем с агар-агаром. Так же поступаем с растолчёнными ягодами; 7. Затем аккуратно укладываем каждую из полученных смесей в формы из апельсиновой кожуры; 8. Ставим в холодильник до полного охлаждения. Вот такой получился вкусный рецепт! Приятного аппетита ?
