Guest
ПОНОМАРЁВ Артём Васильевич, генеральный директор ООО «Гринвайз»; основатель Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов; директор департамента растительных альтернатив АО “Партнер-М“ Артём Пономарёв родился в г. Ленинграде в 1991 году. В 2013-м году окончил Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» в Москве по специальности Международное частное право. Работал в отделе международного права и сотрудничества Высшего арбитражного суда Российской Федерации. С 2009 по 2016 год специализировался в области юридического консалтинга. В 2017-м окончил Лейденский университет по специальности Право и цифровые технологии. В 2018 году прошел курсы Экструзионных технологий для производства кормов аквакультур Texas A&M. В 2019 году основал компанию Greenwise - одного из первых российских производителей альтернативных пищевых продуктов. В 2020 году возглавил департамент растительных альтернатив компании Партнер-М - крупнейшего переработчика растительного сырья на рынке пищевых ингредиентов. В этом же году создал Ассоциацию производителей альтернативных пищевых продуктов, запустив с коллегами ряд проектов, направленных на популяризацию рынка альтернативной «пищёвки», такие как: AltFoodConf, Стартап-полка Самокат, разработка стандартов и ГОСТов для альтернативной пищевой продукции с «Федеральным научным центром ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ ИМ. В.М.ГОРБАТОВА» (ФГБНУ ФНЦ Пищевых систем им. В.Н. Горбатова РАН). Участвовал в разработке образовательной программы «Альтернативные продукты питания» ИТМО и с 2022 года является одним из ее преподавателей.
