международный день шампанского

История Шампанского восходит к 17 веку во французском регионе Шампань. Легенда гласит, что монах Дом Периньон случайно открыл для себя процесс приготовления игристого вина. Говорят, что он воскликнул: «Приходите скорее, я пробую звезды», впервые попробовав свое творение. Шампанское производится с использованием метода шампенуаз, который включает повторную ферментацию в бутылке для образования пузырьков. Французский регион Шампань обладает уникальным микроклиматом, который идеально подходит для выращивания трех сортов винограда, используемых для производства шампанского: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Прохладный климат региона и меловая почва также придают вину уникальный характер. Традиции Международного дня шампанского различны, но общая тема — ценить шипучий напиток. Некоторые люди празднуют это событие, посещая дегустации шампанского или дома шампанских вин во французском регионе Шампань. Другие наслаждаются бокалом шампанского за особым блюдом, таким как романтический ужин или праздничный