Блины с маком и творожным сыром

Ингредиенты для теста: Яйца - 2 шт Соль щепотка Сахар - 1 ст.л. Молоко - 400 мл Мука - 150 гр Мак - 20 гр Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: Яйца, сахар, соль слегка взбиваем венчиком. Добавляем небольшую часть молока из общего количества, смешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто без комочков. Добавляем мак, смешиваем. Вводим оставшееся молоко, размешиваем, тесто получается жидким. Добавляем растительное масло ст.л. Жарим блины на среднем огне до готовности.По 3-4 минуты с каждой стороны. Творожная начинка: Творожный сыр - 250 гр Сгущенное молоко - 50 г, либо сахарная пудра сливки33% Мятный сахар - 1 ч.л. Соединяем ингредиенты и взбиваем до однородности. Начиняем блины, сворачиваем в трубочки.