Желе из абрикосов: рецепт

Летний рецепт абрикосового желе – то, что спасет вас в жару. Готовим по рецепту от нашей телезрительницы Елизаветы. Ингредиенты: • Абрикосы, 300 г • Желатин, 20 г • Корица молотая, 5 г • Сок лимонный, 1 ч.л. • Вода, 100 мл Соединяем желатин и воду в ёмкости. Оставляем на 10 минут. Абрикос очищаем от кожуры, измельчаем в блендере до однородной массы с молотой корицей и лимонным соком. Измельченные абрикосы добавляем к воде и желатину, перемешиваем до однородной массы. Разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!