Come fare i RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI, fatti in casa dalla nonna Ricetta facile e originale

I ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci sono uno dei primi piatti tradizionali italiani conditi con un sugo semplice oppure con burro e salvia. Guardate il video per scoprire come fare i ravioli in casa come la nonna, come farcirli, come conservarli, come condirli. Le dosi sono per 6 persone e se vi avanzano li congelate! Per la pasta all’uovo: 150 gr di farina 150 gr semola 3 uova grandi Un pizzico di sale Per il ripieno dei ravioli: 300 gr di spinaci freschi puliti 400 gr di ricotta vaccina sgocciolata 60 gr parmigiano reggiano Noce moscata Sale 1 uovo pepe Per il sugo: 600 gr dii passata 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Mezza cipolla Foglioline di basilico Vi serviranno: macchinetta per tirare la pasta tipo IMPERIA, rotellina tagliapasta, vassoio grande, carta frigo, sac a poche Vi consigliamo di preparare il ripieno dei ravioli il pomeriggio prima per portarvi avanti e il giorno dopo fate la pasta. I ravioli di ricotta e spinaci sono un’ottima idea per un primo piatto vegetariano, per il pranzo della domenica oppure per qui giorni in cui non si mangia carne. RICETTA STAMPABILE DEI RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI: ALTRE RICETTE DI CUCINA GEEK CON LA PASTA FATTA IN CASA: COME FARE LA PASTA PER LE LASAGNE IN CASA: COME FARE LA PASTA PER I CANNELLONI IN CASA COME FARE LA PASTA PER IL BRODO ( QUADRUCCI): COME FARE LE TAGLIATELLE IN CASA: Se le nostre ricette tradizionali della cucina italiana vi piacciono, iscrivetevi al canale: Siamo anche su Facebook: Siamo anche su Instagram Iscriviti a CUCINA GEEK: #ricetta #raviolifattiincasa #raviolidiricottaespinaci #cucinageek #pastafattaincasa #pastafresca #ricotta #spinaci