Почему нельзя есть снег

Сотрудник экологической лаборатории Бурый Антон принял участие в съемках сюжета передачи “Доброе утро“ на ОРТ от , посвященной теме, имеющей отношение к экологии, теме загрязнения снега в крупных городах. Дети едят снег. Плохо ли это и почему имеет смысл запрещать ребенку есть снег? Почему есть снег - вредно? 0:10 Многие дети любят есть снег. Многих родителей это пугает, особенно, если семья живет в крупном населенном городе. Каким может быть снег в Москве или в любом другом населенном городе с высоким уровнем автомобилизации? Иногда родители не могу справиться с этой привычкой детей. Давайте разберемся, так ли страшен снег, как думают родители. 0:24 Снег чистый только в высоко в небе. “Он может загрязняться уже в воздухе в процессе образования... может загрязняться вторично, уже попадая на землю“... 0:44 Почему снег грязный? Посмотрим. Отбираем пробы воздуха на детской площадке. При тех метеорологических условиях, при которых велся отбор проб, воздух в целом чистый. Никакого загрязнения воздуха на уровне опасном для человека, нет. Хотя какие-то примеси некоторых тяжелых металлов и других соединений, способных оседать на землю, все равно присутствуют. 0:55 Посмотреть какие загрязняющие окружающую среду соединения присутствуют в снегу и узнать, в каком количестве, мы можем с помощью серьезных и сложных методов аналитической химии, с помощью химического анализа снега. Но мы проведем короткий экспресс-анализ такого параметра как кислотность снега (ph), по которому косвенно можно судить о наличие или отсутствии загрязнения. После того, как снег растает, с помощью химических индикаторов проверяем его кислотность. Т.к. идеально чистый снег сам по себе - это вода, и она обладает нейтральной средой. Значит, если талый снег обладает какой-либо кислотностью отличной от нейтральной: либо кислый, либо щелочной, можно сделать вывод, что он загрязнен, что в нем содержатся молекулы каких-либо других соединений, которые меняют кислотность растопленного снега. Т.е. различные загрязняющие вещества могут оседать из окружающей среды и накапливаться в снегу. Поэтому снег - отличный индикатор загрязнения окружающей среды, способный рассказать многое об экологии города, т.к. все, что присутствует, или когда-либо присутствовало в воздухе, может попадать и накапливаться в снегу. Например, если снег собран рядом с заводом, на котором производят пищевую соду, то такой химический индикатор как фенолфталеин, будет менять свой цвет с прозрачного до розового иногда до ярко малинового, говоря о щелочной среде раствора. Но в талом снегу, собранном рядом с автомобильной дорогой, цвет фенолфталеина не изменится, скорее измениться цвет метилоранжа с оранжевого до светло- или темно-красного, говоря о кислой среде. 0:58 В городском снегу, как правило, можно найти различные тяжелые металлы (свинец, скапливающейся в виде пыли, перетертых тормозных дисков автомобилей; цинк, от антикоррозионных покрытий), различные углеводороды как продукты сгорания топлива автомобилей, среди которых есть такие канцерогенные соединения 1-ого класса опасности как бенз(а)пирен.