Guest
О СВЕКОЛЬНОМ ПОРОШКЕ В одном из инструментов Тима Ферриса, а именно в инструменте от Амелии Бун, которая рекомендовала включить в свой рацион свекольный порошок для выносливости, в первую очередь, но и в целом, это кладезь витаминов, и минералов. Давайте подробнее разберемся, что такое стекольный порошок. Свекла (порошок) -сублимированный порошок красного цвета, изготовленный из клубней красной свеклы с характерным вкусом и ароматом. В кулинарии его используют прежде всего как натуральный краситель. Пищевая добавка прекрасно окрашивает йогурты, супы и каши, крема и соусы, муссы, смузи, тесто, шоколад и мороженое. Для придания цвета и аппетитного вида порошок свеклы добавляют в колбасные изделия, борщ, панировку для котлет. Порошок свеклы имеет сладковатый вкус, поэтому может использоваться в блюдах здорового питания, избегая добавления сахара. Свекла порошок содержит ценные витамины и минералы. Благодаря этому свекольный порошок регулирует артериальное давление, оказывает антиоксидантное воздействие, нейтрализуя свободные радикалы, помогает при детоксикации печени. При использовании свеклы сушеной для приготовления борща, следует готовить теплый водный раствор порошка, при этом 10 гр. эквивалентны 100 гр. сырой свеклы. Для выпечки муку разводят с порошком свеклы в соотношении 1:6. Почему именно свекла и свекольный порошок? Свекла и свекольный порошок известны высоким содержанием нитратов. Когда в организме больше этих питательных веществ, то, как правило, повышается способность вырабатывать оксид азота. Оксид азота является важной сигнальной молекулой в организме, которая помогает поддерживать множество физиологических механизмов. В частности оксид азота помогает организму в расширении и сужении сосудов. Если организм может более эффективно расширять и сужать кровеносные сосуды, то он может более эффективно транспортировать питательные вещества, регулировать артериальное давление и стимулировать выделение определенных гормонов. Свеклу можно употреблять как цельный овощ или как добавку в виде порошка, таблеток, жидкости и даже жевательных резинок. Что же касается тренировок, то свеклу чаще всего употребляют в виде порошка. В чем польза свекольного порошка для тренировок? Если организм сможет более эффективно справляться с расширением и сужением сосудов, то он будет лучше транспортировать питательные вещества, такие как кислород и глюкозу, и другие соединения, необходимые для качественных тренировок. Если организм может транспортировать эти соединения быстрее и эффективнее, то, теоретически, человек может продлить занятие и потенциально удлинить наступление усталости. Если организм не может более эффективно доставлять кислород к мышцам, то впоследствии может столкнуться с истощением, которое будет сдерживать все старания. Если при занятиях организм более эффективно транспортирует питательные вещества, то лучше выдерживает интенсивные тренировки, то есть по сути, адаптируется к тренировкам с сопротивлением, которые приводят к более качественному росту мышц. Если мышцы могут более эффективно доставлять топливо и кислород, то человек может тренировать их дольше, что теоретически поможет доводить их до более высокого уровня механического напряжения, необходимого для мышечной гипертрофии. Понятно, а в чем еще польза свекольного порошка? Ниже мы рассмотрим два полезных свойства свекольного порошка для тренировок и обсудим, что именно говорят исследования о пользе свекольного порошка для повышения эффективности тренировок.
