Кабачковая ИКРА как в детстве!

🥒🧅🥕Кабачковая ИКРА как в детстве!🥕🧅🥒 Очень вкусная икорка родом из прошлого. Она не уступает нынешним аналогам. А найти такой рецептик можно только в старых кулинарных книгах. Поэтому, если у вас таких не сохранилось, смело используйте этот способ приготовления: Ингредиенты: на 7 баночек по 500 мл Кабачок 3 кг без кожуры и семечек Морковь 1 кг Репчатый лук 1 кг Растительное масло 80 мл для тушения Томатная паста 200 гр Сахар 2 ст.л Молотого черного перца 1 ч.л Молотого сладкий красный перца 1 с.л Паприка 1 ст.л Соль 1,5 ст.л Уксус 9% 2 ст.л 🥒🧅🥕Zucchini caviar as in childhood!🥕🧅🥒 Ingredients: 7 x 500 ml jars Zucchini 3 kg without peel and seeds Carrots 1 kg Onions 1 kg Vegetable oil 80 ml for stewing Tomato paste 200 gr Sugar 2 tbsp Ground black pepper 1 tsp Ground sweet red pepper 1 tbsp Paprika 1 tbsp Salt 1.5 tbsp Vinegar 9% 2 tbsp 🥒🧅🥕Ікра кабачків як в дитинстві!🥕🧅🥒 Інгредієнти: на 7 баночок по 500 мл Кабачок 3 кг без шкірки і насіння Морква 1 кг Ріпчасту цибулю 1 кг Рослинна олія 80 мл для гасі